光岳学堂第58期:李守鹏谈食品安全
9月13日,由校团委主办,计算机学院团委承办的第58期光岳学堂于西校区图书馆报告厅举办。聊城市市场监管综合执法支队食品经营执法科科长李守鹏作题为“守护舌尖安全,共筑健康校园”的食品安全专题讲座。计算机学院部分学生聆听讲座。
李守鹏通过一系列真实案例与精确数据,凸显食品安全的重要性及当前面临的严峻挑战。他强调,食品安全与每个人的生命健康息息相关,是学校和社会不可忽视的重大问题。他从食品安全领域的基本知识出发,详细阐述了食品的选购、储存、加工与食用等方面的注意事项,深入剖析了食品安全的危害因素及常见的食源性疾病,说明了食品污染、添加剂滥用等问题的严重性以及食物中毒的常见症状与危害。针对食品安全问题整治,李守鹏介绍了相关的法律法规及监管措施,鼓励同学们积极参与到食品安全的监督中来,共同维护校园的食品安全环境。
此次讲座,科普了食品安全知识,有利于同学们提高自我安全意识,掌握识别和防范食品安全风险的方法,同时也为进一步构建更加稳固的校园食品安全防线奠定了基础。
李守鹏,聊城市市场监管综合执法支队食品经营执法科科长,主要负责聊城市食品安全监管工作。
(审核 杨磊)
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